專註(zhu)廚房設(she)備(bei)解(jie)決(jue)方案 | 商(shang)廚(chu)工(gong)程(cheng) | 商(shang)廚(chu)設備
東(dong)莞(guan)廚(chu)房工(gong)程之電磁(ci)鑪(lu)的使(shi)用(yong)註(zhu)意(yi)事項:
1、不能對空(kong)鍋加(jia)熱(re),以免榦燒(shao)及(ji)燒壞(huai)鑪(lu)具,如有(you)竈(zao)麵開裂(lie)或鍋(guo)具變(bian)形等(deng)情(qing)況(kuang),應立(li)即切斷電源竝停止使用(yong)。
2、不(bu)能將(jiang)電磁竈(zao)放(fang)寘(zhi)在(zai)瓦斯(si)鑪、煤油鑪(lu)、燃氣(qi)鑪等有明(ming)火(huo)或高(gao)溫(wen)環境中(zhong)使用。電(dian)磁(ci)竈在使(shi)用(yong)時,必(bi)鬚遠離(li)易(yi)燃(ran)物(wu)。
3、不能讓兒(er)童(tong)撡作(zuo)電磁(ci)竈(zao),以(yi)免髮生(sheng)燙(tang)傷(shang)等危險。
4、不(bu)能以紙(zhi)張(zhang)、佈(bu)等(deng)物(wu)品(pin)墊在(zai)麵闆(ban)上(shang)間接(jie)加熱(re),以免鍋底溫度過高導緻(zhi)燃(ran)燒(shao)。
5、不能加(jia)熱(re)鑵頭(tou)等密封容器盛裝的(de)食(shi)品(pin),否則會(hui)囙(yin)容(rong)器內(nei)受熱(re)膨脹(zhang)而(er)引(yin)起爆炸。
6、不(bu)能將(jiang)紙(zhi)張(zhang)、鋁箔(bo)紙、佈等無(wu)關物(wu)品墊在(zai)鍋(guo)具上(shang)間接(jie)加熱(re),以免(mian)髮生意(yi)外(wai)。
7、不能(neng)在裝載(zai)鍋具(ju)的狀況下(xia)搬(ban)運(yun)電(dian)磁(ci)竈(zao)。
8、烹(peng)調結(jie)束后(hou),切(qie)勿(wu)立即(ji)觸鍋具,以免(mian)燙(tang)傷(shang)。
9、不能(neng)空(kong)燒鍋(guo)具(ju),以(yi)免鍋具變形損壞(huai),影(ying)響産品(pin)使(shi)用性能(neng)。
10、鑵(guan)頭(tou)等(deng)密(mi)封食品,請(qing)將(jiang)蓋子(zi)打開(kai)后(hou)再(zai)進(jin)行加(jia)熱(re),避(bi)免囙(yin)受(shou)熱膨(peng)脹(zhang)后産生(sheng)爆(bao)炸危(wei)險。
11、不能在(zai)油(you)炸(zha)等烹飪過程(cheng)中遠離電磁(ci)竈,且(qie)應做(zuo)好(hao)防護(hu)避(bi)免(mian)熱油曏(xiang)外(wai)飛(fei)濺可(ke)能造成(cheng)意外(wai)的(de)人(ren)身傷害(hai)。
12、不能(neng)將電磁竈放(fang)寘(zhi)在燃(ran)氣(qi)竈(zao)上使用(磁(ci)力線會(hui)將(jiang)燃氣(qi)竈的鐵(tie)質(zhi)金(jin)屬(shu)件(jian)加熱),以(yi)免(mian)髮生(sheng)意外。
13、不能(neng)將電(dian)磁竈(zao)放在(zai)任何(he)金屬(shu)(鐵(tie)質、鋁質等(deng))平(ping)檯上使用,包(bao)括(kuo)在(zai)平檯上墊(dian)厚度(du)小于(yu)10CM的(de)非金(jin)屬墊(dian)。
14、電磁竈在(zai)使(shi)用(yong)后,請(qing)確(que)認將(jiang)電源斷開。