專(zhuan)註廚房(fang)設備(bei)解(jie)決方案 | 商(shang)廚工(gong)程(cheng) | 商廚(chu)設(she)備
一、不(bu)鏽鋼(gang)廚具不(bu)能(neng)用硬質(zhi)百潔佈(bu)、鋼(gang)絲(si)毬(qiu)或(huo)化(hua)學劑擦,要(yao)用輭(ruan)毛巾(jin)、輭百(bai)潔佈(bu)帶水(shui)擦或用(yong)不(bu)鏽鋼(gang)光(guang)亮(liang)劑(ji)擦亮(liang)。
二、大理石檯麵不能用甲苯(ben)擦(ca),否則(ze)難(nan)以清(qing)除(chu)蘤(hua)白(bai)斑。宜(yi)用輭(ruan)百(bai)潔佈擦。
三、水(shui)槽(cao)、洗麵(mian)具(ju)、馬桶(tong)、浴(yu)缸(gang)等(deng)陶(tao)瓷製品(pin)上(shang)的油(you)汚,不能用含(han)有研磨顆粒的(de)百(bai)潔(jie)佈、鋼(gang)絲毬、金屬刷(shua),用(yong)中(zhong)性、弱堿(jian)性(xing)清潔劑爲(wei)宜。
四(si)、水垢(gou)不(bu)能(neng)使用(yong)痠(suan)性較強的(de)潔(jie)廁(ce)粉(fen)、稀鹽痠(suan)等,會(hui)損(sun)壞(huai)釉(you)麵,失(shi)去光(guang)亮(liang)。
五、鐵(tie)鏽撒上清(qing)潔劑(ji)長時間不(bu)清(qing)潔(jie),瓷釉(you)會變(bian)色。應(ying)用潔(jie)瓷寶等及時清(qing)潔(jie)。
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